ココナッツを割って開く最良の方法

ココナッツを征服する時が来ました！ほんの数ステップで、甘い水と肉をすべて手に入れる方法は次のとおりです。

ビタミンと栄養素の素晴らしい供給源であるココナッツウォーターは、信じられないほどさわやかであることは言うまでもなく、理由からお気に入りの飲み物です。しかし、店で購入した低温殺菌バージョンを購入すると高価になる可能性があるので、自分で作ってみませんか？ココナッツの風味が豊かになり、さらにおまけとして、料理やベーキングに最適な美味しい肉がすべて入っています。どちらのタスクも見た目よりもはるかに簡単です。テストキッチンのヒントとコツに従ってください。

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水を抽出する方法

まず、ココナッツの茎の端にある3つの「目」を見つけます。次に、ドライバーを使用して、ピアスする前にどれが最も柔らかいかをテストします。次に、ココナッツをボウルまたはグラスの上にひっくり返し、必要に応じて振ってすべての水を取り出します。液体がなくなったら、肉の抽出に移ります。 ビタミンやミネラルがたっぷり 、スキップしたくないステップです。

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肉を取り除く方法

ココナッツから肉を取り除くのは複雑なプロセスのように思えるかもしれませんが、実際には非常に簡単です。オーブンを400度に予熱することから始めます。次に、ココナッツを上に置きます 縁のある天板 20分間、または固い外殻が割れ始めるまで焼きます。ココナッツを取り除き、触れるのに十分冷えるまで脇に置きます。次に、ココナッツをキッチンタオルで包みます。片手で持って、包丁やシェフのナイフの後ろで軽くたたくか、ハンマーで数回叩いてからこじ開けます。ココナッツの肉をスプーンで殻から分離します。最後に、必要に応じて野菜の皮むき器で茶色の皮を取り除き、肉を細かく刻むか、すりおろすか、刻んでお楽しみください。

キッチンの難問の専門家であるトーマス・ジョセフが上記のテクニックを説明し、若いグリーンココナッツの扱い方を実演するのをご覧ください。

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