鋭利なステンレス鋼のナイフ、きれいなまな板、そして4つの簡単なステップにより、この作業は実質的に裂け目がありません。
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タマネギを刻むハウツー
1.鋭利なナイフを使用して、タマネギを根から縦半分にスライスします。各半分の上部を少し切り取ります。紙のような皮と丈夫な外層を引き離し、廃棄します。まな板の上に半分に切った面を下にして置きます。
2.タマネギを水平に、等間隔で、ほぼ根元までスライスします。
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3.根を無傷に保ちながら、等間隔で縦にスライスします。
4.根元を持ち、等間隔で垂直に切ります。切り刻むと破片が落ちます。タマネギは、均等に調理されるように、常に同じサイズにカットする必要があります。
