そして、他のすべてが見えます。
KellyVaughan著2020年12月7日更新広告今日、2月25日火曜日は、世界中のクリスチャンにとって、ファット火曜日、シュローブ火曜日、またはマルディグラの日として知られています（正確な日付は年ごとに異なります）。敬虔なクリスチャンが断食して肉を控える灰の水曜日の四旬節が始まる前の最後の大騒ぎ、つまりふけるチャンスです。ニューオーリンズのバーボンストリートでのパーティーやパレードに加えて、一部の人が参加するもう1つの食の伝統があります。パンケーキを食べることです。
バターミルクパンケーキクレジット：Armando Rafaelによる CNN 、伝統は西暦600年にさかのぼります。このとき、教皇聖グレゴリーは、四旬節の40日間、キリスト教徒が乳製品を含むあらゆる形態の肉や動物製品を食べることを禁じていました。クリスチャンは規則を守り、灰の水曜日の前にバター、ミルク、卵の供給を使い果たすために、火曜日のパンケーキにパンケーキを作りました。今日では、規則は一般的にそれほど厳格ではありませんが、クリスチャンは、灰の水曜日と四旬節の毎週金曜日、および灰の水曜日と聖金曜日に断食することを控えることが期待されています。
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その伝統はイギリスからフランスを含むヨーロッパの他の地域に広がり、そこでワッフル、クレープ、そして悪名高いキングケーキを作りました。フランス語はその日をマルディグラに改名しました。これはファットチューズデイを意味し、祝賀会はアラバマ州モビール、特にルイジアナ州ニューオーリンズなどの米国の都市を含む世界中で拡大しました。
何世紀にもわたる伝統は今日でも人気があります。 IHOPなどのレストランやダイナーは、ShroveTuesdayの営業時間中に常連客に無料のパンケーキを提供しています。テストキッチンのお気に入りのバターミルクパンケーキレシピでファットチューズデーを祝いましょう。さらに退廃的な何かのために、これらのピーナッツバターを詰めたパンケーキを試してみてください。
