完璧なブラウニーのヒント

2011年2月13日広告 セーブ もっと コメントを見る med102917_0507_brownietips.jpg med102917_0507_brownietips.jpg

出来た?

ファッジブラウニーの出来具合をテストするとき、中央に挿入するつまようじは、湿ったパン粉がいくつか付いた状態で出てくるはずです(きれいな場合は、焼き過ぎです)。

アバブカット

きちんとした正方形の場合、いくつかのことが本当に違いを生みます。最も重要なのは、決して鍋ではなく、まな板でブラウニーを切ることです。また、鋸歯状のナイフを使うのも好きです。まず、地殻をそっと見抜いた後、真っ直ぐ押し下げて完全に切り込みました。エッジをきれいに保つために、カットする前に、温水でブレードをきれいにし、少し湿らせたままにします。

ストレージについて

事前にブラウニーを作るのはとても簡単です。それらの貯蔵寿命は、それらが切断されたかどうかに本当に依存します。カットしたブラウニーの正方形を密閉容器に入れて室温で保管します。それらは1〜2日以内に最もよく食べられます。鍋全体の価値があり、カットされておらず、プラスチックでしっかりと包まれており、室温で最大4日間、または冷凍庫で最大3か月間保持されます。提供する前に正方形にカットします。



コメント (二)

コメントを追加匿名2008年9月17日OHSO GOOD!バタークリームのアイシングで試してみましたが、それも良いことです。匿名2007年12月30日ブラウニーをさらに退廃的にするためにチョコレートバタークリームのアイシングを上に広げます。広告