あなたはベーコンなしでは生きていけないと言うタイプですか？または、通常のロースト チキンの代わりにナッツ ローストを食べなければならないなんて、まったく想像できない人ですか?私たちは、週に 1 日だけ肉を断つことがどのように有益であるかを調べようと考えました。これらの 6 つのメリットだけで十分かもしれません ベジタリアン または ビーガン 人生は以前よりずっと魅力的に見えます。
1. 潜在的に危険な加工肉をカットするのに役立ちます
加工肉は大きな健康リスクをもたらす
揚げ物の大部分は、二日酔いを和らげるために口に詰め込んだソーセージとベーコンです。しかし、世界保健機関が発表した報告書は、加工肉がタバコと並んで癌の主な原因であると警告している. PETA UK のディレクターである Elisa Allen は次のように述べています。「調査結果によると、1 日 50g の加工肉 - ソーセージ 1 つ分またはベーコンのスライス 2 つ未満に相当 - は、腸がんを発症する可能性が 18% 増加します。」逆にトーストにアボカド？頑張れ…
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2. 心臓病の予防に役立つ可能性がある
肉を食べる量を減らすと、多くの健康面で役立つ可能性があり、もう 1 つの主な利点の 1 つは、心のケアができることです。 「動物性脂肪を含む食品を食べることは、文字通り私たちを死に至らしめます」とエリサは言います。 「肉中心の食事に関連する冠状動脈性心疾患は、英国の主要な死因です。 「良いニュースは、植物ベースの食事を採用するだけで、大部分の心血管疾患の予防に役立つことです。」すぐに飛び込んで肉をやめるのは最初は大変かもしれませんが、週に 1 日は良いスタートであり、より健康的なライフスタイルに向かっているように感じることができます。
3. 食事でより多くの栄養素、ミネラル、繊維を摂取できます
肉を捨てると、もっと野菜を食べるようになります
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脂肪減少コーチ兼菜食主義者のカレン・オースティンは、ある日肉を食べない日は、あなたが自然には考えないかもしれない他の食品を食事に取り入れることになるだろうと言います.あなたの食事の繊維。 1日肉を食べないという小さな変化は、数週間から数か月かけて積み重なる.天然の栄養素やミネラルが増え、繊維が増えて健康になるだけでなく、人工的に作られた、飽和状態の化学物質を多く含んだ肉を食べる量を減らすことができます」とカレンは言います。
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4. あなたは地球を救うために頑張っている
もちろん、肉を食べないことは、私たち自身だけでなく、大きなメリットがあります。聞いたことがあるかもしれませんが、もう一度言います.国連の科学者によると、肉の生産は気候変動、水の枯渇、土壌浸食、その他のほとんどの環境問題の主な原因です.エリサは次のように述べています。「エネルギー効率の高い電球やハイブリッド車は忘れてください。環境を助けるために私たちができる最善のことは、動物の肉を食べるのをやめることです。」
野菜や穀物を動物に流さずに直接食べることで、土地と水の使用量が大幅に削減されます。そのため、国連は、気候変動の最悪の影響から世界を救うためには、ヴィーガン食への世界的なシフトが不可欠であると述べています。彼らと議論するのは誰ですか？もちろん、週に 1 日だけでは大した違いはないと思うかもしれませんが、少しずつでも役に立ちます。
5. あなたは世界の飢餓と戦うのに役立つでしょう
世界の作物の半分以上が家畜の餌に使われている
世界の作物の半分以上は、人間ではなく家畜を養うために使用されています。 「これは、世界の 70 億人以上の住民 (現在、10 億人以上が飢えている) を養うには、非常に非効率的な方法です」と Elisa は言います。したがって、動物を食べるのではなく、少し頑張って作物を直接食べることができます。その方がはるかに持続可能です。そして、あなたはそれをすることで自分自身について良い気分になれるに違いありません。
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6. 本気で美味しいものが食べられる
もしあなたが肉なしで食べていた日に、とてもおいしい野菜料理のレシピを試してみたらどうですか?新しい料理の本を読んだり、Instagram でベジ フード ブロガーをフォローしてインスピレーションを得てください。Zanna van Dijk を試してみてください (彼女は特にブランチが得意です)。肉を使わないハンバーガーやチキン サンドイッチが食べられることがすぐにわかるでしょう。本物を食べることを考えると遠い昔の思い出になるかもしれません。そして、ビーガン フードもますます美味しくなってきています。はい、アイスクリームのようなものはまだ食べられます。エリサは次のように述べています。「ビーガン フードの需要が急増するにつれて、企業は、本物の味をすべて備え、コレステロールや残酷さのない、おいしいビーガン ミートや乳製品を含まない食品をますます提供するようになりました」.
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