冷蔵庫の簡単な歴史

アイスボックスから省スペースの驚異まで、冷蔵庫が私たちが知っていて愛している現代の電化製品になった経緯は次のとおりです。

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冷蔵庫のないキッチンを想像できますか？信じがたいことですが、家庭料理人が食料品を涼しく保つ方法は比較的新しいものです。誰が冷蔵の概念を発明したのか疑問に思っているなら、言うのは難しいです-人々は紀元前1、000年に中国で最初に水を凍らせ始めました、そして多くの社会（ギリシャ人、ローマ人、ヘブライ人を含む）は保つために断熱材に雪を蓄えましたによると、食べ物は涼しい インクルード 冷凍の国際ジャーナル 。 18世紀、ヨーロッパ人は冬に氷を集め、大きな破片を塩漬けにしてから地下深くに保管することがよくありました。 コロニアルウィリアムズバーグ財団レポート 練習は何ヶ月も氷を保つのに役立つだろうと言います。冷蔵庫が登場する前は、人々は食品の缶詰、喫煙、乾燥、塩漬けの保存に多くの時間を費やしていました。

アメリカ人が冷蔵庫の初期の先駆者であるアイスボックスに紹介されたのは、1860年代初頭までではありませんでした。 WhirlpoolCorporationのシニアアソシエイト製品マーケティングマネージャーであるTimBuszkaは、1890年代にアイスボックスが中流および上流階級の家族にとってより一般的になったと言います。 「現代の冷蔵庫の本当の明確な発明者は一人もいません」とBuszkaは言います。 「初期の冷蔵庫モデルを作成したのは主に自動車会社でした。フリッジデールは昔、ゼネラルモーターズが所有していました。」

冷蔵庫の初期のモデルには、実際には1つの機能がありました。それは氷の塊です。からのアーカイブ記録によると スミソニアン国立アメリカ歴史博物館 、アイスボックスは、生鮮食品を涼しく保つ氷を含むコンパートメントを備えた断熱キャビネットでした。毎週かそこらで新鮮な氷を冷蔵庫に入れる必要があります。

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1910年代初頭に最初の家庭用冷蔵庫が導入されたとき、Buszkaはそれが最も裕福なアメリカ人にとってさえ贅沢であったと言います。 「当時、コールドボックス自体はキッチンの1階にあり、地下には補助ユニットがありました」とBuszka氏は言い、最初の空気圧縮機は非常に騒々しかったと説明しました。

ワールプールのような企業が、まったく新しい技術である蒸発冷却を備えた最も初期の形態の単一ユニット冷蔵庫を導入したのは、1920年代初頭まででした。それは自己完結型のユニットであり、「当時は安価ではありませんでしたが、以前のモデルと同じ量のインストールとメンテナンスを必要としませんでした」とBuszka氏は説明しました。

による パシフィックスタンダード マガジン 、1930年代初頭にアメリカの住宅の8％だけが冷蔵庫を持っていましたが、1940年代の初めまでに、アメリカの家のほぼ45％がアイスボックスを捨てて冷蔵庫を設置しました。

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1930年代初頭に大量生産されたワールプールモデルには、トップフリーザーが搭載されていました。ウッドトリムハンドルやボトムドロワーフリーザーなど、私たちが今知っていて気に入っているデザイン機能は、後で登場しました。 1950年代から、ワールプールは 冷蔵庫やその他の電化製品を鮮やかな色でデザインする 、を含む 署名の色合い 「ハーベストゴールド」や「アボカドグリーン」のように。そして1970年代には、次のようなデザイン機能があります。 サイドバイサイドドア 紹介されました。

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「1930年代から1970年代にかけて、冷蔵庫の設計の進化は、構成、進化、および編成に重点を置いていました」とBuszka氏は言います。 「しかし、私たちが最も誇りに思っている開発は、1980年代のエネルギー効率の高い冷蔵庫です。人々は冷蔵庫が非常に電力に依存していると考えていますが、実際には、1つの白熱電球と同じくらい少ない電力で動作することができます。

21世紀には、すべての冷蔵庫モデルが最先端のテクノロジーに固定され、ますますカスタマイズ可能な機能を備えています。そしてWhirlpoolは、1920年代のルーツに戻ることで、現代の冷蔵庫に革命を起こすことを目指しています。 「古いアイスボックスは基本的に最初の4ドア冷蔵庫であり、各ドアには冷却のサポートを超えた特定の機能がありました」とBuskza氏は言います。 「一部の市場では、冷蔵庫にアクセスするために椅子に立っている必要がある子供向けのクイックグラブゾーンを備えた[4ドア]冷蔵庫を発売しました。」

現在開発中のより革新的な機能には、「全範囲冷却」があります。これは、冷気を冷蔵庫のすべての棚にパイプで送る設計機能です。つまり、ミルクが凍結することを心配せずに、最終的に冷蔵庫の後ろに置くことができます。 。さて、それは 本当に 遠くまで。

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