卵麺から始まる5つの簡単な夕食レシピ

次回、夕食に何か違うものを作りたいときは、卵麺のパケットを手に入れてください。

沿ってリン・アンドリアーニ2021年3月12日広告 セーブ もっと チキンとブロッコリーニのマカロニアンドチーズ チキンとブロッコリーニのマカロニアンドチーズクレジット:David Malosh

卵と小麦粉の比率が高いため、卵麺はほとんどの伝統的なパスタタイプよりも風味が豊かです。さらに、それらは、煩わしくなく、親しみやすく、快適です。正直なところ、これらのおいしい麺がなぜそれほど頻繁に関連付けられているのかはわかりません チキンヌードルスープ 他にはあまりありません。それらは、リスで離れて、主なアトラクションから強力なサポートプレーヤーまで、さまざまな料理の目的に使用できる最も用途の広いパントリーの材料の1つです。夕食に卵麺を楽しむ私たちのお気に入りの方法のほんの一部を紹介します。

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チキンとブロッコリーニのマカロニアンドチーズ

卵麺をキャセロールに焼くのが大好きです。これらの料理は、その大きな強みの1つから恩恵を受けています。卵麺は、麺とカットパスタの理想的な組み合わせです。上の写真のチキンアンドブロッコリーニマカロニアンドチーズなどのマカロニアンドチーズでは、幅の広い卵麺がマスタードとクリームチーズソース、そして細かく刻んだチェダーチーズによく合います。さらに、これを完全な一皿の勝者にするための野菜とタンパク質があります。

アスパラガスと卵黄おろしの卵麺 アスパラガスと卵黄おろしの卵麺クレジット:Ryan Love

アスパラガスと卵黄おろしの卵麺

アスパラガスとすりおろした卵黄を使った卵麺は、キャセロールの近親者と見なされるコンロ料理です。この料理を準備するには、同じ大きな鍋にたっぷりの塩水を使用して、アスパラガスと卵麺を調理します。野菜とパスタをレモンの皮とジュース、マスカルポーネとペコリーノロマーノのチーズ、すりおろした固ゆで卵の黄身と混ぜ合わせて、シンプルでセンセーショナルで充実したディナーをお楽しみください。

ハーブとバターエッグソースのタリアテッレ ハーブとバターエッグソースのタリアテッレクレジット:Jonathan Lovekin

ハーブとバターエッグソースのタリアテッレ

洗練された卵麺料理が必要な場合は、このタリアテッレとハーブとバターの卵ソースをお勧めします。 3つのシンプルな材料(塩とコショウを加えたもの)と組み合わせると、麺はエレガントな夕食に変わります。

コッコーヴァン コッコーヴァンクレジット:James Ransom

コッコーヴァン

卵麺が光るもう一つの場所:これらの麺がとても素晴らしく吸収する肉のソースを持っているどんな料理でも。 Coq auvinは1つです。トマトとワインを注入したスープには、それに付随するでんぷんがほとんど必要であり、卵麺は仕事以上のものです。

チキンヌードルスープ チキンヌードルスープクレジット:Armando Rafael

チキンヌードルスープ

スープに関しては、私たちのテストキッチンのお気に入りのチキンヌードルスープは、チキンスープに卵麺を入れることは使い捨ての使用ではないことを美味しく証明しています。彼らはこの家庭的な料理で非常によく持ちこたえ、スープで煮るにつれてより豊かでふっくらとなるだけです。

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