3月に、私たちの創設者は、聖パトリックの日に友人や家族のために伝統的なごちそうを作ることを楽しみにしています。何年にもわたって彼女は多くの異なるレシピを試しましたが、これらは彼女の虹のお気に入りです。
沿って2020年2月14日広告
マーサ・スチュワートがアイルランドのごちそうを提供クレジット：Thomas Loof私が成長していたとき、私の母は、カレンダーが3月17日になるたびに、調理されたキャベツ、ジャガイモ、ニンジン、カブで準備された塩漬けのブリスケットの大きなやかんを提供することを伝統にしました。彼女は、粗い塩とホットマスタードの小さなボウルと一緒に、巨大なボード上のテーブルに食事を持ってきました。時々私たちのアイルランド人の隣人が私たちに加わり、彼らは母国からの話で私たちを尊敬しました。時々それは私たちだけでした。しかし、私たちはいつもそれを毎分愛し、それに応じて自分自身を詰め込みました。
今日私たちのデザイン担当エグゼクティブディレクターであり、非常に親愛なる友人であるケビンシャーキーを雇ったとき、彼は聖パトリックの日が彼にとって重要な休日であることをはっきりと明らかにしました。ボストンで育った彼は、アイルランド人の祖母メアリーのシンプルでシンプルな料理、特に彼女のコンビーフ、キャベツ、カブを食べることを楽しみにしていました。彼女はまた、アイルランドに新鮮なシャムロックの箱を注文し、その日に間に合うように受け取りました。ケビンは現在、モチーフを大切にし、シャムロックで飾られたクリスタル、シルバー、磁器、リネンを集めています。
彼の休日への愛情は、私の母の習慣を思い出させ、ケビンの喜びに非常に喜んで、オフィスのすべての人のために毎年このスプレッドを料理し始めるように私を刺激しました。 （かつてはバグパイプ奏者が来てホールで遊んでいました。）それはまた、友達を招待して家で楽しむのに最適な言い訳でもあります。
今年は、フェイクボアポットでお祝いのムードとテーブルを設定します （27.73ドル、 amazon.com ）。 緑の Pilea glauca 「シルバースプリンクル」とチョコレートゴールドコインで満たされたボウル。 D.シャムロックモチーフがプリントされたPorthaultナプキンが各ゲストを歓迎します。私と同じようにこのメニューを楽しんでいただければ幸いです。毎年1つの幸運な日のために、私たちは皆アイルランド人になります。
自家製マスクに最適なフィルター
関連：聖パトリックの饗宴をおいしいスタイルで仕上げるステラデザート
クイックブライニングコンビーフと野菜の盛り合わせクレジット：Thomas Loofクイックブライニングコンビーフと野菜
ここでは、メイン州で友人のグレッチェン・スウィートから部分的に学んだコンビーフのレシピを紹介します。それの美しさは、他のほとんどのレシピにかかる時間の約3分の1で硬化することです。私は自家製野菜の独自のミックスを追加するのが好きです。
クイックブライニングコンビーフと野菜のレシピを入手する
早めのコンビーフと野菜のプレートクレジット：Thomas Loof2種類の新鮮な西洋わさびソース（1つはビートあり、もう1つはなし）と、コンビーフと野菜を広げた全粒マスタードとディジョンマスタードが提供されます。
お肌に良いベビーオイルです
マーサは、数年前の遺品整理で、翡翠の縞模様のパリの磁器の皿と、ヴィンテージの緑がかったガラス製品を見つけました。この聖パトリックの日の食事のために、彼女はそれらを水とビールに使用します。
ブレッドボードにライ麦とスグリを添えたマーサスソーダブレッドクレジット：Thomas Loofライ麦とスグリのアイリッシュソーダブレッド
ソーダブレッドにライ麦粉を加えると、この聖パトリックの日のお気に入りに風味豊かなひねりが加えられます。
G そしてその ライ麦とスグリのレシピとアイルランドのソーダブレッド
マーサスチュワートリビング、2020年3月
