この聖パトリックの日を作るためのアイルランドのソーダブレッド、スコーン、その他の焼き菓子

これらの甘くて甘くないおやつは簡単に焼くことができます。

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毎年3月17日が来ると、なぜボリュームたっぷりのメインディッシュが注目されるのでしょうか。エメラルドアイルを祝うことになると、少なくとも 大西洋のこちら側 、それはすべて、コンビーフとキャベツとアイリッシュシチューを強調することです。これらのメインは聖パトリックの日の主食ですが、簡単で美味しいアイルランドの焼き菓子のいくつかがより尊敬される時期が来たと思います。はい、私たちは ソーダブレッドの話 、しかし、それは私たちが心に留めている唯一の厄介な喜びではありません。ここでは、この聖パトリックの日を焼いてほしいと願ういくつかのお気に入りを共有します。

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アイルランド風ブラウンブレッド

簡単な茶色のパン（あなたと私にとっては全粒小麦）から始めましょう。あなたが知っていて大好きなソーダブレッドのように、それはバターミルクとベーキングソーダで作られた速成パンです。酵母は必要なく、すぐに一緒になります。パンをシチューまたはスモークサーモンと組み合わせます。アイルランド風の茶色のパンは、レーズンがちりばめられたパンのように甘くはなく、風味がよいことがわかるので、これらはぴったりです。それでも、アイルランドのバターとジャムでスライスを広げても、誰も文句を言うことはありません。

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梨、アイルランドのチェダー、蜂蜜のスコーン

ほぼいつでもお茶を飲むのが好きなスコーンは、簡単で人ごみを喜ばせる速成パンです。アイルランドでは、州の側で見られるチョコレートチップの種類よりもシンプルでケーキのようなものではない傾向がありますが、乾燥している、またはもろいというわけではありません。このレシピの場合のように、アイルランドのスコーンはバターとミルクまたはクリームまたはバターミルクが豊富です。これらのスグリをちりばめたスコーンをそのお茶で試してみてください。また、熟した洋ナシ、アイルランドのチェダー、蜂蜜のスライスをデザートとして飾ってみてください。

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アイルランドのソーダスコーン

「別のスコーン？」あなたが尋ねる。私たちは、「なぜだ！」と言います。これらの繊細なモルセルもバターミルクとスグリで作られていますが、キャラウェイシードも混ぜられています。さらに、それらはマウンドにすくい上げられます。これは、それらを切り取ったり、大きな円を形成してスコアを付けたりするよりも簡単です。最後の仕上げは、で作られた釉薬です 製菓業者シュガー 、ミルク、オレンジの皮がこれらの楽しいおやつを退廃的な領域に持ち込みます。

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ケルトノットクッキー

アニスとキャラウェイシードに加えてバニラのタッチが、これらのバタークッキーに素晴らしい芳香の風味を与えますが、それはそれらをとても魅力的にする複雑なデザインです。生地は三つ葉と円に丸められ、次に結合されてケルトノットとして知られるシンボルを作成します。ビスケットはジャンブルと呼ばれることもあります。これはラテン語の「ジェメル」から派生したもので、「ツイン」を意味し、二重に絡み合ったリングを指します。

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チョコレートスタウトカップケーキ

ギネスはチョコレートの深いトーンを引き出しますか、それともその逆ですか？いずれにせよ、リッチでクリーミーなスタウトはチョコレートの自然な組み合わせです。アイルランドでは、フロスティングをスキップして、これらの宝石を一杯の頑丈なものと組み合わせるのが好きです。

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